Im originalgetreu restaurierten "Festsaal" bietet unser Restaurant

Platz für 60-80 Personen. Hochzeiten und  Familienfeiern werden

auf Schloss Gamehl zu einem unvergesslichen Erlebnis.


Für kleinere Veranstaltungen - bis zu 20 Personen - bietet sich

unser "Blaue Salon" an. Hier lassen sich in ruhiger und

konzentrierter Atmosphäre Tagungen und Konferenzen abhalten.

Gut zu wissen:

der "Blaue Salon" ist auch eine Außenstelle des Standesamtes

Neuburg-Steinhausen.

 

Bitte berücksichtigen Sie bei Ihrem nächsten Besuch, dass

unser Restaurant am Montag und Dienstag Ruhetag hat.

 

Für Ihren Reservierungswunsch ab 10 Personen stehen wir auf

Anfrage gerne individuell zur Verfügung.


Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter
der Telefonnummer 038426-22000 oder

info@schloss-gamehl.de

Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks

Auguste Escoffier

 

Die Maxime von Aribert Rüdel, seit November 2016 wieder Küchenchef auf Schloss Gamehl, ist geprägt von dem Respekt vor den Produkten und der Leidenschaft für die Verarbeitung.

 

 

Als gebürtiger Norddeutscher ist er der Region und seinen Produkten

sehr verbunden. Er nimmt sich die Zeit, die - je nach Saison- besten

Grundprodukte aus der Region zu finden und sie mit der gebotenen

Aufmerksamkeit zu verarbeiten. Seine am Eigengeschmack orientierte

Küche ist geprägt vom Dialog regionaler Produkte mit mediterranen

Gewürzen und Einflüssen, die er nach der klassischen französischen

Zubereitung neu interpretiert.

Sein Ziel ist es, Sie mit auserwählten Aromen und Gewürzen zu

begeistern und Ihnen eine spannende und ausdrucksstarke Küche

zu präsentieren.

Um die gewünschte Frische zu gewährleisten und Ihnen einen

Einblick in die Kreativität des erfahrenen Küchenchefs geben zu können,

bieten wir ein täglich wechselndes Abendmenü, bei dem wir natürlich

auch Ihre individuellen Wünsche und Vorlieben berücksichtigen können.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Frische und Regionalität sind uns wichtig. Wir verwöhnen unsere

Gäste deshalb, je nach Jahreszeit, mit den Produkten, die die Natur

uns bietet.

 

Unsere aktuelle Speisekarte bietet Ihnen eine Vielfalt an Sommer-Genüssen.

 

 

 

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